Описание
Миндаль считается основным поставщиком альтернативного белка высокого качества, необходимого для строительства клеток, тем, кто не употребляет мясные продукты. Миндальный урбеч содержит витамины группы В, Е, обладающие свойствами антиоксидантов, поэтому употребление продукта влияет на замедление процессов старения. Урбеч из миндаля имеет в своём составе также калий, кальций, магний, фосфор и мононасыщенные жиры, выводит из организма холестерин и стимулирует деятельность сердечно-сосудистой системы. Традиционно миндаль рекомендовали при высоких умственных нагрузках для улучшения мозговой активности.
Витамины: В1, В2, B3, В6, В9, Е, PP
Макроэлементы: Магний, калий, кальций, кремний, фосфор, сера
Микроэлементы: Медь, марганец, кобальт, железо, бор, хром ванадий, селен, молибден, цинк, никель
Жиры 49%
Белки 21%
Углеводы 22%
Калорийность 576 кал. на 100г.
